מכשף מארח

לשמירת מקום ופרטים יש למלא את הטופס

מכשף דוויד בורנשטיין

פותח את ביתו - פותח שולחן

"שב איתנו כבן-בית, לא כהלך זר" 

תריסר אנשים שונים, מגוונים וזרים זה לזה מתקבצים יחד סביב שולחן אחד. המשותף לכולם הוא אהבתם לאוכל וליין.


 מכשף דוויד בורנשטיין פותח בפניכם את משכנו הפרטי ומזמין אתכם לסעודה שכל כולה חווית אירוח קולינרית המגדירה מחדש את גבולות הטעם והריח. 
כראוי למשתה, הערב נפתח במזיגת וודקה, אותה דוויד מכנה: "60% מים". אליה מתלווה מוסר ים בעישון ביתי ומלבי חזרת-חרדל עם קולי סלק והדרים. על השולחן ניצב נר בוער ודוויד מפציר באורחים לטבול פיסת לחם בשעווה שנמסה. זה טעים וזו אינה שעווה. מן המטבח מגיחות עוד ועוד מנות כמו ריזוטו סומסום שחור,קלאמרי צרוב", ולזניית סטייק טרטר המפורסמת מהאודישן של דוויד במאסטרשף עונה 6. בין מנה למנה דוויד מתבל את הסעודה בסיפוריו ומוזג עוד "60% מים" לאורחים. שיהיה שמח.

כדאי להשאיר מקום לקינוחים.

דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי
דוויד בורנשטיין מאסטרשף מכשף פרטי

© 2016 by Doovid Bornstein. www.chefdoovid.com

Photographs by Dan Morgulis